I dag er det farsdag og med det hører kake til. Så ingen lavkarbo i dag. Men ellers i uka har vi vært flinke. Vi ser at vi spiser mye grønnsaker. Vi kjøper frossne blomkål-brokkoli-gulrot poser på 1,2 kg hver uke. Og alt spises opp. På en måte så har brokkoli blitt "poteten" vår. Før i tiden spiste man poteter til hvert måltid, vi spiser brokkoli til hvert måltid. Helt greit synes jeg ;o)
I uka her ble det bare to dager trening. Litt oppholdt på kveldstid med venninnebesøk en kveld og vasking av hus en annen. Sånt gjør det litt vanskelig å få trent, men to ganger er jo bedre enn ingen.
I morgen er det min tur igjen og jeg gleder meg. Jeg merker allerede etter to uker at kondisen er mye bedre. Før kunne jeg ikke jogge fem minutter uten å svette meg hjel og puste som en hvalross. Sist gang jeg jogget i 15 minutter uten å bli nevneverdig ødelagt. Deilig.
Nå skal jeg se på Åndenes Makt. Det er ganske skummelt men må uansett se på det.
søndag 13. november 2011
lørdag 5. november 2011
Svar fra legen
I går ringte legen min med svar på blodprøvene som ble sendt inn for en uke siden. Som dere sikkert skjønner så er jeg ikke bedre. Visdomstennene er bedre heldigvis, men halsen tuller litt. Nå har vondten også spredd seg til venstre øre.
Men uansett. Dommen var reaktivert kyssesyke. Takk for den. Trodde bare man fikk den en gang, men nei. Noe har trigget en bakterie som utviklet seg osv osv. Sikkert de dumme streptokokkene.
Og kyssesyke er det ingenting å gjøre med. Så det blir smertestillende fram til jeg klarer å sove uten. Jeg trenger heldigvis ikke smertestillende hele dagen lengre. Kun på morgenen og på kvelden. Og nå er det bare vanlig Paracet og Ibux. :o)
Nå trener jeg også mye mer. Vet ikke om det er helt i samsvar med hva legen mener man kan gjøre med kyssesyke men.... I alle fall... Det har blitt en del styrke og noe kondisjonstrening uka her. Deilig! Merker at kroppen reagerer positivt allerede. Og det bare etter to økter.
I dag er det lørdag så i kveld blir det taco og som snacks blir det oppkutta grønnsaker og dip. Og kanskje noe cheesedoodles. ;o) Det er jo tross alt helg.
Have a good one peeps!
Men uansett. Dommen var reaktivert kyssesyke. Takk for den. Trodde bare man fikk den en gang, men nei. Noe har trigget en bakterie som utviklet seg osv osv. Sikkert de dumme streptokokkene.
Og kyssesyke er det ingenting å gjøre med. Så det blir smertestillende fram til jeg klarer å sove uten. Jeg trenger heldigvis ikke smertestillende hele dagen lengre. Kun på morgenen og på kvelden. Og nå er det bare vanlig Paracet og Ibux. :o)
Nå trener jeg også mye mer. Vet ikke om det er helt i samsvar med hva legen mener man kan gjøre med kyssesyke men.... I alle fall... Det har blitt en del styrke og noe kondisjonstrening uka her. Deilig! Merker at kroppen reagerer positivt allerede. Og det bare etter to økter.
I dag er det lørdag så i kveld blir det taco og som snacks blir det oppkutta grønnsaker og dip. Og kanskje noe cheesedoodles. ;o) Det er jo tross alt helg.
Have a good one peeps!
tirsdag 25. oktober 2011
Visdomstenner og mandler til besvær
Det er bare så typisk. Jeg kan gå årevis uten å være noe særlig syk. Kanskje en pitteliten forkjølelse eller noe, men ikke noe alvorlige greier. Men når jeg først skal bli syk, så skal jeg pinadømeg bli skikkelig syk også.
For en måned siden hadde jeg så vondt i halsen at jeg ikke klarte å svelge mitt eget spytt. På natta lå jeg med en liten tupperwareboks som jeg sikla/spytta i. Ingen søvn, mat eller drikke. Jeg var mildt sagt i dårlig form da jeg dukket opp til legen og etter en halsprøve og blodprøve ble jeg hjemsendt med antibiotika og to typer sterke smertestillende.
Og for ei som aldri hadde tatt noe sterkere enn Ibux så kan dere tenke dere hvor festlig jeg hadde det da jeg stappet innpå med Pinex Forte. Jeg lo litt en halvtime før jeg sovna og var helt utslått i 6 (!) timer. haha! Antibiotikaen fikk jobbet et par dager og jeg ble mye mye bedre.
Nå, en måned etterpå er jeg fortsatt ikke helt bra. Og i forrige uke begynte søren meg et par visdomstenner å gjøre ugang også! Så nå er halsen sår og jævlig, samt at det dunker og smerter seg bak i kjeften på grunn av visdomstennene.
Hipp-freaking-hooray! Jeg var hos legen for å sjekke at det ikke er streptokokkene som er på vei igjen, noe det heldigvis ikke er. Men han ble bekymret da jeg sa at mandlene har vært hovne i en måneds tid og mente at det kanskje er best om jeg snakker med en øre-nese-hals-spesialist for å sjekke om muligheten for å fjerne mandlene. Iiik!
Også var jeg hos tannlegen i dag som sa at hvis ikke smertene gir seg innen en ukes tid (skal skylle med et spesielt skyllevann) så må jeg jaggu opere bort de også.
Jeg har aldri operert før og nå står jeg foran to mulige operasjoner? Hjelp!
Poenget med hele denne sykdomshistorien var jo for å si at det er ikke lett å holde seg til lavkarbo når det eneste jeg får i meg er flytende og lindrene mat. Så ja, det går i is, supper av alle slag, loff, yoghurt og annet som jeg kan få i meg. Sånn må det nesten bare bli fram til halsen og tennene klarer å oppføre seg igjen. Jeg prøvde å gå uten mat men det var ikke særlig suksessfullt. Jeg ble så ukonsentrert på jobb. Og hjemme. Og på veien mens jeg kjørte. Ikke bra.
Så sånn er ståa her i huset. Jeg tok en pinex forte da jeg kom hjem og nå kjenner jeg at virkningen avtar. Skal proppe i meg en til samt en voltaren før jeg legger så jeg får sovet litt. Nekter å holde meg hjemme fra jobb. Det er så kjedelig å være hjemme!
Nå skal jeg se Mythbusters og spise litt is :o)
For en måned siden hadde jeg så vondt i halsen at jeg ikke klarte å svelge mitt eget spytt. På natta lå jeg med en liten tupperwareboks som jeg sikla/spytta i. Ingen søvn, mat eller drikke. Jeg var mildt sagt i dårlig form da jeg dukket opp til legen og etter en halsprøve og blodprøve ble jeg hjemsendt med antibiotika og to typer sterke smertestillende.
Og for ei som aldri hadde tatt noe sterkere enn Ibux så kan dere tenke dere hvor festlig jeg hadde det da jeg stappet innpå med Pinex Forte. Jeg lo litt en halvtime før jeg sovna og var helt utslått i 6 (!) timer. haha! Antibiotikaen fikk jobbet et par dager og jeg ble mye mye bedre.
Nå, en måned etterpå er jeg fortsatt ikke helt bra. Og i forrige uke begynte søren meg et par visdomstenner å gjøre ugang også! Så nå er halsen sår og jævlig, samt at det dunker og smerter seg bak i kjeften på grunn av visdomstennene.
Hipp-freaking-hooray! Jeg var hos legen for å sjekke at det ikke er streptokokkene som er på vei igjen, noe det heldigvis ikke er. Men han ble bekymret da jeg sa at mandlene har vært hovne i en måneds tid og mente at det kanskje er best om jeg snakker med en øre-nese-hals-spesialist for å sjekke om muligheten for å fjerne mandlene. Iiik!
Også var jeg hos tannlegen i dag som sa at hvis ikke smertene gir seg innen en ukes tid (skal skylle med et spesielt skyllevann) så må jeg jaggu opere bort de også.
Jeg har aldri operert før og nå står jeg foran to mulige operasjoner? Hjelp!
Poenget med hele denne sykdomshistorien var jo for å si at det er ikke lett å holde seg til lavkarbo når det eneste jeg får i meg er flytende og lindrene mat. Så ja, det går i is, supper av alle slag, loff, yoghurt og annet som jeg kan få i meg. Sånn må det nesten bare bli fram til halsen og tennene klarer å oppføre seg igjen. Jeg prøvde å gå uten mat men det var ikke særlig suksessfullt. Jeg ble så ukonsentrert på jobb. Og hjemme. Og på veien mens jeg kjørte. Ikke bra.
Så sånn er ståa her i huset. Jeg tok en pinex forte da jeg kom hjem og nå kjenner jeg at virkningen avtar. Skal proppe i meg en til samt en voltaren før jeg legger så jeg får sovet litt. Nekter å holde meg hjemme fra jobb. Det er så kjedelig å være hjemme!
Nå skal jeg se Mythbusters og spise litt is :o)
fredag 21. oktober 2011
Wow - utskeielse
Jepp, det ble det i går og det vil det være i helga også.
I går var det så surt og kaldt ute at vi ikke orket å gå ut etter middagen. Derfor bakte vi kanelboller. Og selv om jeg er sterk nok til å motstå diverse karbohydratrike matvarer, så blir det for mye å motstå nystekte kanelboller. De var himmelske og barna og jeg storkosa oss.
I morgen skal jeg ut på middag med tre gode venninner og da har jeg også tenkt å bare å kose meg.
Og på søndag skal vi ta med gutten vår på kino for første gang. Da blir det litt kinogodt, eller i alle fall litt popcorn.
Det blir en høykarbohelg, men sånn får det bare bli. Man kan ikke være for streng mot seg selv, da blir det vanskelig å holde ut kostholdsendringen i lengden.
I dag ble det sodd til middag. Enkelt og godt.
I går var det så surt og kaldt ute at vi ikke orket å gå ut etter middagen. Derfor bakte vi kanelboller. Og selv om jeg er sterk nok til å motstå diverse karbohydratrike matvarer, så blir det for mye å motstå nystekte kanelboller. De var himmelske og barna og jeg storkosa oss.
I morgen skal jeg ut på middag med tre gode venninner og da har jeg også tenkt å bare å kose meg.
Og på søndag skal vi ta med gutten vår på kino for første gang. Da blir det litt kinogodt, eller i alle fall litt popcorn.
Det blir en høykarbohelg, men sånn får det bare bli. Man kan ikke være for streng mot seg selv, da blir det vanskelig å holde ut kostholdsendringen i lengden.
I dag ble det sodd til middag. Enkelt og godt.
onsdag 19. oktober 2011
Dagens middag
I går kveld ble 1,4 kg svinestek stekt ferdig. Den skal vi ha i dag. Jeg har fortsatt ikke bestemt meg for tilbehør, men jeg tror jeg tar noe så enkelt som sjysaus, kokte grønnsaker, selvsagt uten poteter.., og ja.. Det var det egentlig. Mulig jeg lager litt blomkål&brokkolimos, men jeg vet jo at ungene er mer enn storfornøyde med grønnsakene i kokt tilstand.
Vi får se.
Nå er en hel arbeidsdag foran meg, så jeg bør få startet på den. Tror en Skyr Blåbær og en kopp kaffe blir min frokost i dag.
Tjallabais!
Vi får se.
Nå er en hel arbeidsdag foran meg, så jeg bør få startet på den. Tror en Skyr Blåbær og en kopp kaffe blir min frokost i dag.
Tjallabais!
Aouch... Alle disse fristelsene.
Se hva jeg så på et skilt i går:
Burde vært ulovlig! Jeg elsker softis... Jeg elsker smågodt... Mmmmm!
Ikke rart det er lett å få noen kilo ekstra, jeg bare nevner det.
Burde vært ulovlig! Jeg elsker softis... Jeg elsker smågodt... Mmmmm!
Ikke rart det er lett å få noen kilo ekstra, jeg bare nevner det.
onsdag 12. oktober 2011
Sporadisk blogging
Ja, det blir litt sånn.
Jeg holder meg tro til kostholdet, men ikke i like stor grad. Jeg er mer aktiv og da kan jeg tillate meg litt mer karbohydrater. Så nå spiser jeg under-jorden-grønnsaker, grovt brød en gang i blant og slapper av med fettet de dagene jeg spiser mer karbohydrater.
Og dessuten tillater jeg meg å kose meg i helgene. Noe som forøvrig er veldig motiverende, for da har jeg noe å se fram til. Hvis jeg slurver i ukedagene så kan jeg bare glemme å kose meg til helga. Derfor er jeg veldig flink i ukedagene. Stort sett.... ;o)
Vekta har jeg ikke snakket med på en stund. Den får være det den er akkurat nå. Jeg prøver å passe kosthold og aktivitet og føler meg i relativt bra form. Vi får se om jeg går inn i en aktiv "gå-ned-i-vekt"periode snart.
I dag har ungene og jeg spist laks, kokte grønnsaker (gulrot, blomkål og brokkoli) og kesam. Det var bra jeg laget to pakker fisk (8 filèter), for det gikk unna! Ungene elsker fisk og de elsker grønnsakene. Heldigvis.
Kan forresten anbefale den ferske laksen på Rema1000. Billig, enkel og mye bedre enn den fryste.
Jeg holder meg tro til kostholdet, men ikke i like stor grad. Jeg er mer aktiv og da kan jeg tillate meg litt mer karbohydrater. Så nå spiser jeg under-jorden-grønnsaker, grovt brød en gang i blant og slapper av med fettet de dagene jeg spiser mer karbohydrater.
Og dessuten tillater jeg meg å kose meg i helgene. Noe som forøvrig er veldig motiverende, for da har jeg noe å se fram til. Hvis jeg slurver i ukedagene så kan jeg bare glemme å kose meg til helga. Derfor er jeg veldig flink i ukedagene. Stort sett.... ;o)
Vekta har jeg ikke snakket med på en stund. Den får være det den er akkurat nå. Jeg prøver å passe kosthold og aktivitet og føler meg i relativt bra form. Vi får se om jeg går inn i en aktiv "gå-ned-i-vekt"periode snart.
I dag har ungene og jeg spist laks, kokte grønnsaker (gulrot, blomkål og brokkoli) og kesam. Det var bra jeg laget to pakker fisk (8 filèter), for det gikk unna! Ungene elsker fisk og de elsker grønnsakene. Heldigvis.
Kan forresten anbefale den ferske laksen på Rema1000. Billig, enkel og mye bedre enn den fryste.
fredag 5. august 2011
Hei sommer
Ja, da er vi inne i en veldig fin sommerperiode igjen. Typisk at finværet kommer når alle har begynt på jobb igjen. Kanskje vi burde forskyve fellesferien med et par uker?
Jeg har uansett "fri" denne uka. Datteren min begynte i barnehagen på mandag. Godt å ha en uke fri så hun slipper så lange dager.
Mat ja.. Hahahah. Vi var i Oslo i litt over en uke. Det ble mye drittmat da for å si det sånn. Unnskyld språkbruken. Men vi har vært på streng lavkarbo nå et par uker. Jeg har ikke gått på vekta. Det tør jeg rett og slett ikke. Mulig jeg veier meg i morgen, bare sånn for å se an.
I dag har jeg spist en lowcarb-pølse og litt bacongull. Straks skal jeg koke meg et egg og kutte opp noe grønnsaker. Mulig jeg spiser en Skyr på vei til barnehagen for å hente småtrolla. Det er godt det!
Jeg lever, jeg spiser riktig mat igjen og jeg trives. Hejdå!
Jeg har uansett "fri" denne uka. Datteren min begynte i barnehagen på mandag. Godt å ha en uke fri så hun slipper så lange dager.
Mat ja.. Hahahah. Vi var i Oslo i litt over en uke. Det ble mye drittmat da for å si det sånn. Unnskyld språkbruken. Men vi har vært på streng lavkarbo nå et par uker. Jeg har ikke gått på vekta. Det tør jeg rett og slett ikke. Mulig jeg veier meg i morgen, bare sånn for å se an.
I dag har jeg spist en lowcarb-pølse og litt bacongull. Straks skal jeg koke meg et egg og kutte opp noe grønnsaker. Mulig jeg spiser en Skyr på vei til barnehagen for å hente småtrolla. Det er godt det!
Jeg lever, jeg spiser riktig mat igjen og jeg trives. Hejdå!
mandag 11. juli 2011
Supert...
Bare over to måneder siden jeg blogget. hahaha! Kan jeg få skylde på den berømte tidsklemma?
Ikke at jeg har vært så flink med maten heller da. Har kosa oss veldig med mye sukker og andre fy-fy-greier i et par uker nå. Kjennes for å si det sånn. Men i dag har jeg kutta ut sukkeret igjen. Det er ikke så hardt så lenge man spiser seg mett nok på proteiner og/eller fett.
Jeg har ikke gått på vekta. Jeg vil ikke det. Vil liksom ikke la meg styre av tallene som vises der. Jeg vet at jeg har gått opp litt, det merkes på klærne. Men det er ikke så mye at det er helt krise. Jeg vil ikke la meg selv bli besatt av kropp, helse og ernæring. Jeg mener det er sunt å kose seg en gang i blant. Så lenge det bare forblir en gang i blant.... ;o)
Nå skal jeg steke noen sommerkoteletter og koke litt grønnsaker. Var meningen vi skulle grille men det regner, tordner og lyner. Da blir det innestekte koteletter istedet :)
Ikke at jeg har vært så flink med maten heller da. Har kosa oss veldig med mye sukker og andre fy-fy-greier i et par uker nå. Kjennes for å si det sånn. Men i dag har jeg kutta ut sukkeret igjen. Det er ikke så hardt så lenge man spiser seg mett nok på proteiner og/eller fett.
Jeg har ikke gått på vekta. Jeg vil ikke det. Vil liksom ikke la meg styre av tallene som vises der. Jeg vet at jeg har gått opp litt, det merkes på klærne. Men det er ikke så mye at det er helt krise. Jeg vil ikke la meg selv bli besatt av kropp, helse og ernæring. Jeg mener det er sunt å kose seg en gang i blant. Så lenge det bare forblir en gang i blant.... ;o)
Nå skal jeg steke noen sommerkoteletter og koke litt grønnsaker. Var meningen vi skulle grille men det regner, tordner og lyner. Da blir det innestekte koteletter istedet :)
mandag 30. mai 2011
Stress er ikke bra
Jeg driver å øvelseskjører... Og tar kjøretimer. Dette kjenner jeg stresser meg noe helt vanvittig. Jeg synes ikke det er gøy å kjøre, synes ikke jeg takler det og synes det er skummelt.
Men lappen må jeg ha. Den er et must når man skal jobbe 100% og har to små barn som skal hentes og leveres.
Og når jeg stresser så synder jeg. Og når man synder så går man ikke ned i vekt.
Jeg har ikke veid meg på en stund. Og jeg tror ikke det blir en glad-veiing neste gang for å si det mildt.
Vi har fått kosa oss og feira 1åringen skikkelig da.
I morgen skal jeg starte på en runde med 30 DayShred av Jillian. Det er hardt og slitsomt, men enkle og korte intervaller. Wish me luck! :)
Men lappen må jeg ha. Den er et must når man skal jobbe 100% og har to små barn som skal hentes og leveres.
Og når jeg stresser så synder jeg. Og når man synder så går man ikke ned i vekt.
Jeg har ikke veid meg på en stund. Og jeg tror ikke det blir en glad-veiing neste gang for å si det mildt.
Vi har fått kosa oss og feira 1åringen skikkelig da.
I morgen skal jeg starte på en runde med 30 DayShred av Jillian. Det er hardt og slitsomt, men enkle og korte intervaller. Wish me luck! :)
fredag 27. mai 2011
Det ble litt mer enn et kakestykke
Ja, jeg skeiet ut i går. Og ja, jeg får svi for det i dag. Sliter noe vanvittig med søtsuget. Jeg drikker Pepsi Max, men det hjelper ingenting. Blir bare verre. Og det visste jeg jo.
I skapet mitt har jeg ingredienser til å lage en oreokake, cupcakes og bløtkake. Såeh... I have to stay strong!!!
I skapet mitt har jeg ingredienser til å lage en oreokake, cupcakes og bløtkake. Såeh... I have to stay strong!!!
torsdag 26. mai 2011
I dag har jeg bursdagsjente i hus og med det kommer fristelsene på rad og rekke
Lille, søte jenta mi er 1 år i dag. Og vi får besøk av noen på ettermiddagen i dag. Det blir da servert pølse i brød, kake og kaffe. Foruten kaffen så er det ikke særlig lavkarbovennlig servering som dere ser. Og i går lagde jeg kakene. Det var hardt. Jeg skal nemlig ha den berømte "Jordbæruka" og da blir sukkersuget noe forstørret. Mildt sagt. Men det gikk da bra.
Jeg tror jeg skal unne meg et kakestykke i ettermiddag. Bare sånn for at den så så sykt god ut! Også er det jo et år siden jeg strevde veldig hardt for å få ut denne vakre jenta som har bursdag i dag. Såeh, trenger jeg flere unnskyldninger nå? he-he-he. Jeg tror det er litt viktig å unne seg noen veldig få, men veloverveide og nøye planlagte utskeielser når man er på en streng kur som meg. Bedre det enn at jeg sprekker fullstendig og raner nærmeste Rema 1000 for smågodt.
I morgen er det veiedag igjen, men jeg vurderer å droppe det på grunn av jordbæruka som er rett rundt hjørnet. Jeg samler vann som om det stod om livet den uka. 1 - 2 kg vann og da er det ikke særlig festlig å veie seg. Men mulig jeg gjør det bare for å ha oversikten.
Matmessig sett så har denne uka vært preget av mye grønnsaker i forskjellige former, torsk, kylling og noe kjøttdeiggryte-greie. I dag er jeg ikke helt sikker på maten. Mulig jeg steker meg en sommerkotelett og lager en salat mens resten spiser pølser. Og med en god dæsj cocosa i kaffen så skal mettheten vare en god stund.
Ønsk meg lykke til! Og gratulerer med dagen til jenta mi! :o)
Jeg tror jeg skal unne meg et kakestykke i ettermiddag. Bare sånn for at den så så sykt god ut! Også er det jo et år siden jeg strevde veldig hardt for å få ut denne vakre jenta som har bursdag i dag. Såeh, trenger jeg flere unnskyldninger nå? he-he-he. Jeg tror det er litt viktig å unne seg noen veldig få, men veloverveide og nøye planlagte utskeielser når man er på en streng kur som meg. Bedre det enn at jeg sprekker fullstendig og raner nærmeste Rema 1000 for smågodt.
I morgen er det veiedag igjen, men jeg vurderer å droppe det på grunn av jordbæruka som er rett rundt hjørnet. Jeg samler vann som om det stod om livet den uka. 1 - 2 kg vann og da er det ikke særlig festlig å veie seg. Men mulig jeg gjør det bare for å ha oversikten.
Matmessig sett så har denne uka vært preget av mye grønnsaker i forskjellige former, torsk, kylling og noe kjøttdeiggryte-greie. I dag er jeg ikke helt sikker på maten. Mulig jeg steker meg en sommerkotelett og lager en salat mens resten spiser pølser. Og med en god dæsj cocosa i kaffen så skal mettheten vare en god stund.
Ønsk meg lykke til! Og gratulerer med dagen til jenta mi! :o)
fredag 20. mai 2011
Ingen veiing i dag...
Først og fremst, beklager lite blogging de siste dagene. Alt har gått i ett! Denne hverdagen er ikke bare-bare alltid :o)
Det er fredag og det betyr egentlig veiedag. Men i går var jeg med på et vinkurs på jobb, og vi spytta ikke ut vinen for å si det sånn... Så da jeg stod opp klokken 05.00 i morgest så var ikke vekta det jeg tenkte på.
Jeg får ta det i morgen. Selv om det er litt dumt å veie seg etter man har drukket alkohol, for da samler kroppen ekstra mye vann, pluss at man ikke er i ketose lengre. Så i dag skal jeg være veldig flink jente sånn at jeg kommer meg inn i ketosen igjen.
Det ble forresten pizza i går også. Skammer meg litt, men mat måtte vi ha før vinkurset og da ble det bestilt pizza. Satser på at det ikke ødelegger for mye for meg.
Veies i morgen folks!
Det er fredag og det betyr egentlig veiedag. Men i går var jeg med på et vinkurs på jobb, og vi spytta ikke ut vinen for å si det sånn... Så da jeg stod opp klokken 05.00 i morgest så var ikke vekta det jeg tenkte på.
Jeg får ta det i morgen. Selv om det er litt dumt å veie seg etter man har drukket alkohol, for da samler kroppen ekstra mye vann, pluss at man ikke er i ketose lengre. Så i dag skal jeg være veldig flink jente sånn at jeg kommer meg inn i ketosen igjen.
Det ble forresten pizza i går også. Skammer meg litt, men mat måtte vi ha før vinkurset og da ble det bestilt pizza. Satser på at det ikke ødelegger for mye for meg.
Veies i morgen folks!
mandag 16. mai 2011
Litt om hvordan man starter med Ketolyse-kuren
Det er flere som føler seg motivert og inspirert av bloggen og vekttapet mitt - tusen hjertelig takk for så koselige tilbakemeldinger. Får også ofte spørsmål om hvordan man starter på ketolysekuren. Det skal jeg skrive litt om i dette innlegget tenkte jeg.
Først vil jeg starte med å skrive at dette er en kur som fungerer på meg. Og flere andre selvfølgelig. Men det er ikke alt som passer for alle så ha det i bakhodet.
Ketolysekuren, som du hører på navnet, er nettopp det, en kur. Ikke en livsstil. Dette er en måte gå ned i vekt på på en rask og enkel måte. Når jeg sier enkel så mener i den forbindelse at det er veldig klare regler på hva som er lov å spise og hva som ikke er lov å spise. Hvorvidt det er enkelt å kutte ut matvarer man i lange tider har spist og trodd vært sunne er veldig individuelt. Vil man det nok så går det nok.
Kuren er også for de som vil gå ned 10 kg eller mer. Ikke bare noen få kilo "før bikinisesosongen". Da kan man heller forbruke mer energi enn man får i seg.
Les boka "Slank med Ketolyse" av Torkil P. Andersen. Det er på en måte bibelen for ketolysekuren. Man må endre tankegangen sin. Man må få inn informasjon om hvordan kroppen reagerer på å være i ketose og mye annet viktig. Det står også mange fine oppskrifter, tabeller om mange matvarer og andre gode tips.
Når du starter så starter du enkelt. Du har kjøpt inn ketolysetablettene (fåes kjøpt på Meny og på ketolyse.no) som er viktige å ta ellers kan du bli skjelven, kvalm og generelt dårlig. Det er bare vitaminer, men de er viktige.
Også drar du på butikken å kjøper følgende:
Egg - mye egg
Bacon - både i strimler og i terninger
Fløte - kremfløte, ikke matfløte
Kjøtt - svinekjøtt, storfekjøtt, kalkun, kylling osv
Fisk - ren fisk, ikke friskegrateng ;o)
Cocosa - kokosfett som kjøpes på helsekost. Kjøp den med smak, den er best.
Blomkål
Brokkoli
Salathode
Papirka - gul og grønn inneholder mindre karbohydrater enn rød
Agurk
Meierismør
Seter Rømme
Ost - hva slags ost du vil. Ost du liker å gratinere med feks.
Maten den første tiden bør være enkel. Du skal regne deg fram til hvor mange karbohydrater du spiser iløpet av en dag. For kvinner er det max 15 karbohydrater og for menn er det max20. Etter fire uker går man opp litt. Alt dette står i boka.
Du starter gjerne dagen med et par egg og bacon, Spist til du blir mett og ikke mer enn det. Drikk masse vann og ta frokostvitaminen. (krom-kalium) Spiser du to egg så får du i deg ca 1 karbohydrat til dette måltidet.
Lunsj kan være en salat med litt salatblad, paprika, agurk som grunnlag og en haug av feks. skinke og fetaost, oliven og noen osteterninger. Dressing kan du lage selv av rømme, krydder og litt urter, feks.
Det kommer veldig an på hva du har i salaten og bruker som dressing men det bruker ikke overtige mer enn 5 karbohydrater til lunsj. Drikk masse vann og ta lunsjpillen. (selen - sink)
Blir du sulten før middag så kan du kutte opp litt ost og spise det. Ingen karbohydrater. Ta med litt paprika feks, så får du inn litt grønnsaker. Paprika har litt karbohydrat, så regn ut hvor mye du får i deg. Man spiser ikke store mengder uansett, så noe særlig mer enn 2 karbohydrater tror jeg ikke det blir. Vann!
Middagen kan feks bestå av kyllingfilet surret i bacon og ostegratinert blomkål og brokkoli. Det eneste som inneholder karbohydrater her er grønnsakene. Regn ut hvor mye. Jeg anslår ca 5 karbohydrater per pers. Drikk masse vann og ta middagstabletten. (krom-kalium)
Da er du oppi ca 13 karbohydrater denne dagen. Kjempeflott! Blir du sulten til kvelds igjen så kan du feks koke deg egg, spise litt ost, steke krydret kjøttdeg og ha rømme vedsiden av...
Det man kan spise ubegrenset av er kjøtt, kylling, fisk, ost og egg (nesten, er 0,53 kh per 100 gram).
JA, man blir lei fett og varm mat. JA, man kommer til å savne brødskiven og et enkelt måltid etterhvert og JA, man kommer til å føle at dette gidder man ikke. Det er da det er viktig å se på resultatene. For jeg kan nesten garantere at hvis du holder deg sterk og streng de første ukene så kommer du til å få kjempemotiverende resultater.
Man blir også litt rar i begynnelsen av kuren, siden kroppen ikke er vant til å leve i ketose. Dette går over og da kommer energien tilbake og gjerne litt til ;o)
Husk, det er en kur. Når du er ferdigslanket så går du over på en midlere variant av lavkarbo for å holde vekta. Det blir som paradis etter kuren ;o)
Først vil jeg starte med å skrive at dette er en kur som fungerer på meg. Og flere andre selvfølgelig. Men det er ikke alt som passer for alle så ha det i bakhodet.
Ketolysekuren, som du hører på navnet, er nettopp det, en kur. Ikke en livsstil. Dette er en måte gå ned i vekt på på en rask og enkel måte. Når jeg sier enkel så mener i den forbindelse at det er veldig klare regler på hva som er lov å spise og hva som ikke er lov å spise. Hvorvidt det er enkelt å kutte ut matvarer man i lange tider har spist og trodd vært sunne er veldig individuelt. Vil man det nok så går det nok.
Kuren er også for de som vil gå ned 10 kg eller mer. Ikke bare noen få kilo "før bikinisesosongen". Da kan man heller forbruke mer energi enn man får i seg.
Les boka "Slank med Ketolyse" av Torkil P. Andersen. Det er på en måte bibelen for ketolysekuren. Man må endre tankegangen sin. Man må få inn informasjon om hvordan kroppen reagerer på å være i ketose og mye annet viktig. Det står også mange fine oppskrifter, tabeller om mange matvarer og andre gode tips.
Når du starter så starter du enkelt. Du har kjøpt inn ketolysetablettene (fåes kjøpt på Meny og på ketolyse.no) som er viktige å ta ellers kan du bli skjelven, kvalm og generelt dårlig. Det er bare vitaminer, men de er viktige.
Også drar du på butikken å kjøper følgende:
Egg - mye egg
Bacon - både i strimler og i terninger
Fløte - kremfløte, ikke matfløte
Kjøtt - svinekjøtt, storfekjøtt, kalkun, kylling osv
Fisk - ren fisk, ikke friskegrateng ;o)
Cocosa - kokosfett som kjøpes på helsekost. Kjøp den med smak, den er best.
Blomkål
Brokkoli
Salathode
Papirka - gul og grønn inneholder mindre karbohydrater enn rød
Agurk
Meierismør
Seter Rømme
Ost - hva slags ost du vil. Ost du liker å gratinere med feks.
Maten den første tiden bør være enkel. Du skal regne deg fram til hvor mange karbohydrater du spiser iløpet av en dag. For kvinner er det max 15 karbohydrater og for menn er det max20. Etter fire uker går man opp litt. Alt dette står i boka.
Du starter gjerne dagen med et par egg og bacon, Spist til du blir mett og ikke mer enn det. Drikk masse vann og ta frokostvitaminen. (krom-kalium) Spiser du to egg så får du i deg ca 1 karbohydrat til dette måltidet.
Lunsj kan være en salat med litt salatblad, paprika, agurk som grunnlag og en haug av feks. skinke og fetaost, oliven og noen osteterninger. Dressing kan du lage selv av rømme, krydder og litt urter, feks.
Det kommer veldig an på hva du har i salaten og bruker som dressing men det bruker ikke overtige mer enn 5 karbohydrater til lunsj. Drikk masse vann og ta lunsjpillen. (selen - sink)
Blir du sulten før middag så kan du kutte opp litt ost og spise det. Ingen karbohydrater. Ta med litt paprika feks, så får du inn litt grønnsaker. Paprika har litt karbohydrat, så regn ut hvor mye du får i deg. Man spiser ikke store mengder uansett, så noe særlig mer enn 2 karbohydrater tror jeg ikke det blir. Vann!
Middagen kan feks bestå av kyllingfilet surret i bacon og ostegratinert blomkål og brokkoli. Det eneste som inneholder karbohydrater her er grønnsakene. Regn ut hvor mye. Jeg anslår ca 5 karbohydrater per pers. Drikk masse vann og ta middagstabletten. (krom-kalium)
Da er du oppi ca 13 karbohydrater denne dagen. Kjempeflott! Blir du sulten til kvelds igjen så kan du feks koke deg egg, spise litt ost, steke krydret kjøttdeg og ha rømme vedsiden av...
Det man kan spise ubegrenset av er kjøtt, kylling, fisk, ost og egg (nesten, er 0,53 kh per 100 gram).
JA, man blir lei fett og varm mat. JA, man kommer til å savne brødskiven og et enkelt måltid etterhvert og JA, man kommer til å føle at dette gidder man ikke. Det er da det er viktig å se på resultatene. For jeg kan nesten garantere at hvis du holder deg sterk og streng de første ukene så kommer du til å få kjempemotiverende resultater.
Man blir også litt rar i begynnelsen av kuren, siden kroppen ikke er vant til å leve i ketose. Dette går over og da kommer energien tilbake og gjerne litt til ;o)
Husk, det er en kur. Når du er ferdigslanket så går du over på en midlere variant av lavkarbo for å holde vekta. Det blir som paradis etter kuren ;o)
lørdag 14. mai 2011
Mat i dag
I dag spiste sønnen min (2år) og jeg frokost sammen. Da ble det dette:
Godt og veldig mettende.
I dag var vi på lekeland. Det er alltid en liten utfordring å være ute på sånne plasser hvor de bare serverer pølser, pizza, toast og andre karbo-bomber. Jeg kuttet opp litt ost som vi kunne ha som nødproviant hvis vi ble fysne på noe godt. Gikk fint det.
Middagen ble grønnsaker og svinekjøtt. Nå til kvelds stekte vi noen lavkarbopølser som fåes kjøpt på Obs Coop. Veldig gode og gode som snacks en gang i blandt.
I dag var vi på lekeland. Det er alltid en liten utfordring å være ute på sånne plasser hvor de bare serverer pølser, pizza, toast og andre karbo-bomber. Jeg kuttet opp litt ost som vi kunne ha som nødproviant hvis vi ble fysne på noe godt. Gikk fint det.
Middagen ble grønnsaker og svinekjøtt. Nå til kvelds stekte vi noen lavkarbopølser som fåes kjøpt på Obs Coop. Veldig gode og gode som snacks en gang i blandt.
I dag husket jeg på å veie meg
Og vekta viste 1 kg ned!
Så tilsammen 3,5 kg på to uker og ny vekt er 70,5 kg.
Fornøyd og glad! Hurra!
Så tilsammen 3,5 kg på to uker og ny vekt er 70,5 kg.
Fornøyd og glad! Hurra!
fredag 13. mai 2011
Jeg glemte å veie meg jeg
Jeg står opp klokken 05.00, hver eneste uke dag. Så da er det ingen hemmelighet at jeg er litt trøtt og ikke helt med.. Så jeg glemte hele veiinga. Beklager! Jeg skal sette badevekta midt på badegulvet i morgen så jeg husker det... (eller tryner noe helt vanvittig inne på badet)
torsdag 12. mai 2011
Søtsuget er heldigvis ikke så sterkt lengere.
En av fordelene med å ikke spise karbohydrater er at søtsuget ikke blir så sterkt. Det blir som annen avhengighet det; dess lengere du går uten, dess lettere blir det.
Men klart, det skal bare et glass med Pepsi Max for å trigge søthungeren da. Kunstig søtning gjør bare til at jeg får mer lyst på ekte sukker. Så jeg må være forsiktig på alt sånt også.
I dag har jeg spist mye rent kjøtt og grønnsaker. Og en herlig brokkolisuppe på jobb. Den var god! Også har jeg drukket en kopp kaffe med cocosa.
I morgen er det veiedag. Regner med det ikke er store nedgangen denne uka på grunn av den store nedgangen forrige uke. Men man må jo veie seg for å klare å holde en viss kontroll. Wish me luck!
Men klart, det skal bare et glass med Pepsi Max for å trigge søthungeren da. Kunstig søtning gjør bare til at jeg får mer lyst på ekte sukker. Så jeg må være forsiktig på alt sånt også.
I dag har jeg spist mye rent kjøtt og grønnsaker. Og en herlig brokkolisuppe på jobb. Den var god! Også har jeg drukket en kopp kaffe med cocosa.
I morgen er det veiedag. Regner med det ikke er store nedgangen denne uka på grunn av den store nedgangen forrige uke. Men man må jo veie seg for å klare å holde en viss kontroll. Wish me luck!
tirsdag 10. mai 2011
Frokost - hva spiser man
Jeg har fått forespørsel om å lage en liste over hva jeg bruker å spise til frokost. Og det kan jeg selvfølgelig gjøre! Det varierer veldig hva jeg spiser og hvor mye jeg spiser. Noen ganger finnes jeg ikke sulten og da tvinger jeg ikke i meg noe særlig mat altså. Men here it goes.
Rester - middagsrester da altså. Går ned kaldt, fungerer fint.
Omelett - lager den ferdig på kvelden og tar med meg litt til frokost på jobb. I omeletten bruker jeg skinke, kjøttdeig, paprika, sopp, litt løk, en skvett fløte, babymais... Ikke alt på en gang altså.
Ostebiter - de dagene jeg ikke er sulten kutter jeg bare opp noen strimler med ost
Kjøttdeig og grønnsaksblanding. Samme som omeletten, bare uten fløten og med litt olivenolje. Blander alt sammen kvelden før og spiser til frokost. Gjerne toppet med litt ost
Egg og bacon - som oftest i helgene når man har litt bedre tid
Eggerøre og diverse spekemat eller laks - også helgekosefrokost. Kutter gjerne opp litt paprika og agurk og knasker ved siden av.
Det er stort sett det jeg spiser til frokost. Som oftest er det middagsrester.. Enkelt og ferdig på morgenen :)
Rester - middagsrester da altså. Går ned kaldt, fungerer fint.
Omelett - lager den ferdig på kvelden og tar med meg litt til frokost på jobb. I omeletten bruker jeg skinke, kjøttdeig, paprika, sopp, litt løk, en skvett fløte, babymais... Ikke alt på en gang altså.
Ostebiter - de dagene jeg ikke er sulten kutter jeg bare opp noen strimler med ost
Kjøttdeig og grønnsaksblanding. Samme som omeletten, bare uten fløten og med litt olivenolje. Blander alt sammen kvelden før og spiser til frokost. Gjerne toppet med litt ost
Egg og bacon - som oftest i helgene når man har litt bedre tid
Eggerøre og diverse spekemat eller laks - også helgekosefrokost. Kutter gjerne opp litt paprika og agurk og knasker ved siden av.
Det er stort sett det jeg spiser til frokost. Som oftest er det middagsrester.. Enkelt og ferdig på morgenen :)
En forsmak på sommeren
Med 25 grader i skyggen så kan man mildt sagt si at vi koser oss! Det er lett å leve på lavkarbo i sommertider. Man griller kjøtt i alle varianter, kylling er digg på grillen, grillet fisk er nydelig og tenk på alle de herlige salatene man kan lage! Det finnes også pølser og hamburgere uten særlig karbohydrater i. Men man dropper selvfølgelig brød, lompe og potetsalat ;o)
Mat i dag: Frokosten ble litt kald flintstek og noen cherrytomater. Lunsj ble deilig sitronmarinert torsk og grønnsaker. Til middag ble det burger med ost i og en frisk salat med litt dressing.
Nå har jeg nettopp inntatt en kopp kaffe med en god dæsj cocosa i. Kokosfett er noe av det sunneste fettet man kan ha i seg og må for all del ikke forveksles med palmeolje. To vidt forskjellige ting. Jeg tar en kopp kaffe med cocosa om dagen for å spe på med ekstra fett. Mer fett inn betyr mer fett ut. Rart og merkelig, men sant :o)
Mat i dag: Frokosten ble litt kald flintstek og noen cherrytomater. Lunsj ble deilig sitronmarinert torsk og grønnsaker. Til middag ble det burger med ost i og en frisk salat med litt dressing.
Nå har jeg nettopp inntatt en kopp kaffe med en god dæsj cocosa i. Kokosfett er noe av det sunneste fettet man kan ha i seg og må for all del ikke forveksles med palmeolje. To vidt forskjellige ting. Jeg tar en kopp kaffe med cocosa om dagen for å spe på med ekstra fett. Mer fett inn betyr mer fett ut. Rart og merkelig, men sant :o)
søndag 8. mai 2011
En helg er over
Og vi kan være fornøyde med oss selv. Ingen kaker i dag heller. Et lite glass vin hos naboen i stad, men det tror jeg ikke har så mye å si.
I dag spiste jeg eggerøre og en kjøttdeigblanding med diverse grønnsaker og krydder til frokost. Til lunsj ble det koldtbord i konfirmasjonen og det er jo en enkel sak å velge ketolysevennlig mat da. Til middag/kvelds ble det en blanding av kyllingfilet, kjøttdeig, grønnsaker og krydder.
Nå er jeg utslitt og skal bare slappe helt av før en ny uke på jobb begynner.
I dag spiste jeg eggerøre og en kjøttdeigblanding med diverse grønnsaker og krydder til frokost. Til lunsj ble det koldtbord i konfirmasjonen og det er jo en enkel sak å velge ketolysevennlig mat da. Til middag/kvelds ble det en blanding av kyllingfilet, kjøttdeig, grønnsaker og krydder.
Nå er jeg utslitt og skal bare slappe helt av før en ny uke på jobb begynner.
lørdag 7. mai 2011
Det er hardt noen ganger
I dag var vi i konfirmasjon til et søskebarn av meg. Den nydelige jenta har nesten blitt voksen. Fine, fine Lisa.
Men så er det maten da... Eller, maten var ikke noe problem. Der kutta vi bare risen og brødet og tok ekstra salat i stedet. Men kakene... Tusen himmelske kaker som fristet.
Jeg kan stolt fortelle at verken Magnus eller jeg tok noe kake. Vi satt å matet hver vår unge med kake, mens vi nippet kaffen vår. Veldig stolte over selvkontrollen for å si det mildt.
Det ble ikke bedre av at jeg kom hjem og måtte sette i gang å lage enda en kake. For enda et søskenbarn skal konfirmeres i morgen. Vakre og skjønne Tina sin dag i morgen. Men, jeg klarte meg uten å smake på noe i dag også.
Så nå skal jeg bare strekke meg ut på sofaen og kjenne på at jeg er så flink.
Men så er det maten da... Eller, maten var ikke noe problem. Der kutta vi bare risen og brødet og tok ekstra salat i stedet. Men kakene... Tusen himmelske kaker som fristet.
Jeg kan stolt fortelle at verken Magnus eller jeg tok noe kake. Vi satt å matet hver vår unge med kake, mens vi nippet kaffen vår. Veldig stolte over selvkontrollen for å si det mildt.
Det ble ikke bedre av at jeg kom hjem og måtte sette i gang å lage enda en kake. For enda et søskenbarn skal konfirmeres i morgen. Vakre og skjønne Tina sin dag i morgen. Men, jeg klarte meg uten å smake på noe i dag også.
Så nå skal jeg bare strekke meg ut på sofaen og kjenne på at jeg er så flink.
fredag 6. mai 2011
Mat i dag, pluss litt selvskryt - igjen
I dag har ikke vært en så bra dag, sånn Ketolysemessig sett.
Det ble ikke noe frokost. Glemte å lage noe i går kveld også var vi tomme for ost. Tenkte jeg bare kunne kutte meg opp litt ost bare for å ha noe, men nei. Så det ble ikke noe mat før lunsj. Da ble det Bacalao. Jeg droppet selvfølgelig poteten ;o) Til gjengjeld spiste jeg masse fisk.
Til middag ble det kokte grønnsaker og koteletter.
Jeg har fått et kakeoppdrag. To søskenbarn av meg konfirmerer seg i helga og jeg skal lage Oreokaker til begge festene. Så i kveld har jeg spist 2 kjekser og slikket slikkepotten fri for sjokolademousse.... Jeg vet det er fy-fy. Skikkelig fy-fy, særlig siden det er så tidlig i kuren. Vi får se om det gjør noe for vekta neste uke.
Uansett. Jeg er så glad for å ha gått ned 2,5 kg! :o) Og det bare på en ukes tid. Jeg er fullstendig klar over at slike tall er umulig uke etter uke, men det beviser iallefall at det går an å spise rett og gå ned, uten å sulte seg.
Det ble ikke noe frokost. Glemte å lage noe i går kveld også var vi tomme for ost. Tenkte jeg bare kunne kutte meg opp litt ost bare for å ha noe, men nei. Så det ble ikke noe mat før lunsj. Da ble det Bacalao. Jeg droppet selvfølgelig poteten ;o) Til gjengjeld spiste jeg masse fisk.
Til middag ble det kokte grønnsaker og koteletter.
Jeg har fått et kakeoppdrag. To søskenbarn av meg konfirmerer seg i helga og jeg skal lage Oreokaker til begge festene. Så i kveld har jeg spist 2 kjekser og slikket slikkepotten fri for sjokolademousse.... Jeg vet det er fy-fy. Skikkelig fy-fy, særlig siden det er så tidlig i kuren. Vi får se om det gjør noe for vekta neste uke.
Uansett. Jeg er så glad for å ha gått ned 2,5 kg! :o) Og det bare på en ukes tid. Jeg er fullstendig klar over at slike tall er umulig uke etter uke, men det beviser iallefall at det går an å spise rett og gå ned, uten å sulte seg.
Veiedag! Og det nye tallet eeeer......
71,5 kg!
Jeg har gått ned 2,5 kg på litt over en uke. Jippi!
Ja, jeg vet det er vann og karbohydratlagrene som har forsvunnet, men det er fortsatt 2,5 kg borte fra kroppen min!
Og i dag fikk jeg et slengkyss av bussjåføren da jeg fikk av bussen.
Tror dette kan bli en finfin dag.
Jeg har gått ned 2,5 kg på litt over en uke. Jippi!
Ja, jeg vet det er vann og karbohydratlagrene som har forsvunnet, men det er fortsatt 2,5 kg borte fra kroppen min!
Og i dag fikk jeg et slengkyss av bussjåføren da jeg fikk av bussen.
Tror dette kan bli en finfin dag.
torsdag 5. mai 2011
Mat i dag - kjedelig
Ja, det er ikke alltid like lett å være variert i matveien. Det var det ikke da jeg spiste alt heller, så jeg kan ikke skylde på mindre utvalg. Jeg kan bare skylde på min manglende kreativitet tror jeg.
Men uansett. Omelett igjen til frokost. Salat med tapaskjøttboller, chilli med fetaost og diverse grønnsaker til lunsj.
Middagen ble en god blandet salat med dressing og grillribbe. Kjæresten min kjøpte nemlig inn grillmat for en hel bataljon forleden dag..... Så her må det spises opp! Ikke at været tilsier at det er grillvær ennå, men går da greit å steke det inne også.
Nå skal jeg lage meg en kopp te og se litt på tv. Veiedag i morgen!
Men uansett. Omelett igjen til frokost. Salat med tapaskjøttboller, chilli med fetaost og diverse grønnsaker til lunsj.
Middagen ble en god blandet salat med dressing og grillribbe. Kjæresten min kjøpte nemlig inn grillmat for en hel bataljon forleden dag..... Så her må det spises opp! Ikke at været tilsier at det er grillvær ennå, men går da greit å steke det inne også.
Nå skal jeg lage meg en kopp te og se litt på tv. Veiedag i morgen!
onsdag 4. mai 2011
Mat mat mat mat....
I dag ble det en liten omelett med pølse (uten karbs), ost, spinat og paprika til frokost.
Lunsj ble en god salat med skinke, egg, tomat, squash, litt pesto, paprika, agurk og litt fetaost. Den var veldig god!
Til middag ble det svinekjøtt og en god blandet salat.
Ellers i dag har jeg spist litt IFA. Jeg kan spise de store for de inneholder ikke noe særlig med karbohydrater. Det har seg nemlig sånn at sukkerfritt betyr ikke nødvendigvis sukkerfritt. Veldig mye av det kunstige søtingen som finnes i sukkerfritt godteri, tyggis og sukkerfrie pastiller blir tatt opp som sukker i tarmen og påvirker blodsukkeret vårt. Derfor blir det ikke sukkerfritt allikevel.
Lunsj ble en god salat med skinke, egg, tomat, squash, litt pesto, paprika, agurk og litt fetaost. Den var veldig god!
Til middag ble det svinekjøtt og en god blandet salat.
Ellers i dag har jeg spist litt IFA. Jeg kan spise de store for de inneholder ikke noe særlig med karbohydrater. Det har seg nemlig sånn at sukkerfritt betyr ikke nødvendigvis sukkerfritt. Veldig mye av det kunstige søtingen som finnes i sukkerfritt godteri, tyggis og sukkerfrie pastiller blir tatt opp som sukker i tarmen og påvirker blodsukkeret vårt. Derfor blir det ikke sukkerfritt allikevel.
tirsdag 3. mai 2011
Dagens matinntak
Jeg var ikke særlig sulten i morgest så det ble bare litt oppkutta ost.
Til lunsj spiste jeg sitronmarinert sei og stekte grønnsaker. Kantina på jobb vet å lage god mat enkelte ganger.
Middagen bestod av grillmat og salat. Litt karbohydrater i dressingen som fulgte med salaten, men ikke ville mengder. Av kjøtt spiste jeg en sommerkotelett og to grillribber.
Jeg er fortsatt mett etter middagen, men antar at jeg kommer til å kutte opp litt ost og paprika som kveldssnacks etterhvert.
Alt i alt, en god matdag. Kjenner jeg gleder meg, og gruer meg, til veiedag på fredag. Spennende!
Til lunsj spiste jeg sitronmarinert sei og stekte grønnsaker. Kantina på jobb vet å lage god mat enkelte ganger.
Middagen bestod av grillmat og salat. Litt karbohydrater i dressingen som fulgte med salaten, men ikke ville mengder. Av kjøtt spiste jeg en sommerkotelett og to grillribber.
Jeg er fortsatt mett etter middagen, men antar at jeg kommer til å kutte opp litt ost og paprika som kveldssnacks etterhvert.
Alt i alt, en god matdag. Kjenner jeg gleder meg, og gruer meg, til veiedag på fredag. Spennende!
Matinntak i går
I går spiste jeg en halv kyllingfilet til frokost. Mer klarte jeg ikke, noe som er helt greit. Man spiser når man er sulten og man spiser seg mett.
Lunsjen ble en kyllingfilet, gresk salat og en kiwi. Kiwi er egentlig fy-fy på ketolysekuren, men det stod mellom den og restene av et påskeegg......
Middagen ble kyllinglår (igjen.....herregud, så lite varierende det ble i går) og kokt brokkoli og blomkål.
Til kvelds spiste jeg en sommerkotelett. Jeg har rett og slett blitt dilla på det.
Ellers drakk jeg et par kopper te, et par kopper kaffe, tre liter vann og husket på alle vitaminene.
Lunsjen ble en kyllingfilet, gresk salat og en kiwi. Kiwi er egentlig fy-fy på ketolysekuren, men det stod mellom den og restene av et påskeegg......
Middagen ble kyllinglår (igjen.....herregud, så lite varierende det ble i går) og kokt brokkoli og blomkål.
Til kvelds spiste jeg en sommerkotelett. Jeg har rett og slett blitt dilla på det.
Ellers drakk jeg et par kopper te, et par kopper kaffe, tre liter vann og husket på alle vitaminene.
mandag 2. mai 2011
Lavkarbo for meg
Nå har det seg sånn at vi mennesker lærer svært tidlig at fett er farlig. Fett er det som gjør oss fete, fett er det som gir oss høyt kolesterol, fett er det som dreper oss. Og til en viss grad så er jo det helt sant. Men fettet er farlig i det man blander inn for mange karbohydrater. Det er da fettet tettet blodårene våre, legger seg på kroppen vår og gjør oss fete, syke og late.
Fett + karbohydrater = livsfarlig.
Så er det det å finne en mellomting da. Min last er godterier. Sukker. Smågodt, sjokolade, kjeks og kaker. Og med svangerskapene som "unnskyldning" til å fråtse i sånt så var det kanskje ikke så rart at kroppen stoppet på skremmende 86 kilo. 86 kilo er kanskje ikke så skremmende for de som er mer overvektig enn det, men for meg så var det rimelig skummelt.
Derfor er lavkarbo veien for meg. Ketolysekuren er jo ekstra streng. Nå skal jeg spise maks 20 karbohydrater om dagen. Det er ikke mye altså. Det betyr ingen brød, mel, frukt, sukker, pasta, ris, potet. Men hva kan du egentlig spise da, undrer du kanskje. Jeg kan spise grønnsaker, salat, kjøtt i alle former. Kylling, svinefilet, entrecote, kalkun, flintstek, grillribbe, scampi, fisk av alle slag, sjømat. De aller aller fleste oster. Fløte og rømme. Egg. Bacon. Kjøttdeig.....
Ja, det var noe av det jeg spiser iallefall. Det blir mye rent kjøtt og friske grønnsaker. Grønnsakene blir gjerne gratinert med ost. Jeg skjærer ikke bort noe fett på entrecoten. Jeg pøser på med rømme når jeg spiser fisk.
Det høres ut som mye fett, tenker du sikkert. Ja, det er mye fett. Fettet er det som får fettet på kroppen min til å forsvinne. "Med fett skal fett fordrives" Hehe, høres rart ut, men det fungerer.
Trening har jeg ikke tid til. Det går i ett fra jeg står opp klokken 05.00 til klokka er rundt 21.00 på kvelden. Da er jeg så utslitt at jeg blir stolt om jeg holder ut til klokken er 21.30. Jeg lurer inn en runde med rockeringen min rett etter at ungene er lagt. Også går jeg til bussen som er et godt stykke unna både hjemmefra og fra jobb. Jeg jobber i 6. etasje så det er muligheter for å gå trapper...... Som jeg skal gjøre i morgen! Lover!
Ja, også leker jeg med ungene mine fra de kommer hjem til de legger seg. Det er den trimmen jeg får iløpet av en dag. Ikke noe seriøs trening som dere ser.
Derfor er det veldig greit å kunne spise seg slank som ukebladene stadig vekk skriver.
:o)
Fett + karbohydrater = livsfarlig.
Så er det det å finne en mellomting da. Min last er godterier. Sukker. Smågodt, sjokolade, kjeks og kaker. Og med svangerskapene som "unnskyldning" til å fråtse i sånt så var det kanskje ikke så rart at kroppen stoppet på skremmende 86 kilo. 86 kilo er kanskje ikke så skremmende for de som er mer overvektig enn det, men for meg så var det rimelig skummelt.
Derfor er lavkarbo veien for meg. Ketolysekuren er jo ekstra streng. Nå skal jeg spise maks 20 karbohydrater om dagen. Det er ikke mye altså. Det betyr ingen brød, mel, frukt, sukker, pasta, ris, potet. Men hva kan du egentlig spise da, undrer du kanskje. Jeg kan spise grønnsaker, salat, kjøtt i alle former. Kylling, svinefilet, entrecote, kalkun, flintstek, grillribbe, scampi, fisk av alle slag, sjømat. De aller aller fleste oster. Fløte og rømme. Egg. Bacon. Kjøttdeig.....
Ja, det var noe av det jeg spiser iallefall. Det blir mye rent kjøtt og friske grønnsaker. Grønnsakene blir gjerne gratinert med ost. Jeg skjærer ikke bort noe fett på entrecoten. Jeg pøser på med rømme når jeg spiser fisk.
Det høres ut som mye fett, tenker du sikkert. Ja, det er mye fett. Fettet er det som får fettet på kroppen min til å forsvinne. "Med fett skal fett fordrives" Hehe, høres rart ut, men det fungerer.
Trening har jeg ikke tid til. Det går i ett fra jeg står opp klokken 05.00 til klokka er rundt 21.00 på kvelden. Da er jeg så utslitt at jeg blir stolt om jeg holder ut til klokken er 21.30. Jeg lurer inn en runde med rockeringen min rett etter at ungene er lagt. Også går jeg til bussen som er et godt stykke unna både hjemmefra og fra jobb. Jeg jobber i 6. etasje så det er muligheter for å gå trapper...... Som jeg skal gjøre i morgen! Lover!
Ja, også leker jeg med ungene mine fra de kommer hjem til de legger seg. Det er den trimmen jeg får iløpet av en dag. Ikke noe seriøs trening som dere ser.
Derfor er det veldig greit å kunne spise seg slank som ukebladene stadig vekk skriver.
:o)
Tallene
Da jeg startet på ketolysekuren veide jeg grusomme 86 kg. Med en høyde på 165 cm så er det altfor mye.
Da jeg var ferdig med første runde på ketolysekuren veide jeg 72 kg. Noe som er tålelig, men ikke mer enn det. jeg gikk opp to kilo i påska og pausen, så nå viser vekta 74 kilo.
Jeg bør veie 65 kilo. Men spørsmålet er om det er realistisk for meg og min kropp. Hvis jeg ser 6-tallet så blir jeg hoppende glad. Jeg skal iallefall prøve å komme med så nærne 65 kilo som mulig, men har et realistisk syn på det.
Da jeg var ferdig med første runde på ketolysekuren veide jeg 72 kg. Noe som er tålelig, men ikke mer enn det. jeg gikk opp to kilo i påska og pausen, så nå viser vekta 74 kilo.
Jeg bør veie 65 kilo. Men spørsmålet er om det er realistisk for meg og min kropp. Hvis jeg ser 6-tallet så blir jeg hoppende glad. Jeg skal iallefall prøve å komme med så nærne 65 kilo som mulig, men har et realistisk syn på det.
Litt forhistorie er vel på sin plass
Jeg har to barn. De kom som perler på en snor, for å bruke en gammel klisjè. Det er 13 måneder mellom ungene mine. Jeg var 23 år da den siste ble født. 23 år og stor!
I det første svangerskapet gikk jeg opp 20 kilo. De kiloene, pluss to ekstra, forsvant to måneder etter fødselen. Lett som plett, uten noe ekstra innsats. Jeg var lykkelig, slank og fornøyd.
I det andre svangerskapet gikk jeg også opp 20 kilo. Tenkte som så at det kom til å bli like lett å ta av kiloene igjen. Men nei..... To tette svangerskap ble for meget for kroppen. Jeg gikk ned babyens vekt, pluss litt til, men stoppet på et tall jeg ikke var fornøyd med i det hele tatt! Og der sto jeg. Jeg kunne ikke trene for hardt eller slanke meg noe da jeg ammet.
Da minstebarnet var rundt 5 måneder så ble det slutt på ammingen. Og da skjønte jeg at noe måtte gjøres. Jeg ble fysisk uvel av å se bilder av meg selv og selvtilitten var på bånn.
Jeg kom over noen "før og etterbilder" på et babyforum jeg var på. 20 kilo hadde jenta tatt av. Og det på bare 6 måneder! Jeg var skikkelig imponert og fikk vite at hemmeligheten hennes var lavkarbo, nærmere bestemt den strengeste varianten; Ketolysekuren.
Jeg er skeptisk til alt som heter kurer. Sulting er uaktuelt. Da blir jeg så sint og fæl at ingen kan være rundt meg. Og med familie og jobb så er det rimelig utelukket.
Derfor sjekket jeg ut forumet http://www.lavkarbo.no/. Jeg leste fantastiske historier, så på bilder og ble skikkelig motivert. Jeg bestilte meg boken "Slank med Ketolyse" av Torkil P. Andersen, og på den måten var vi i gang. Samboeren min som også hadde gått opp sammen med meg i svangerskapet ble med på lasset. Heldigvis.
Vi startet 11. Oktober 2010. Og vi holdt på til 1. Mars 2011. Nesten fem måneder. Da følte vi for en pause siden motivasjonen ikke var på topp lengre. Men vi hadde gått ned mye! Jeg hadde gått ned 14 kilo og samboeren min 16 kilo. Fortsatt noen kilo å ta av, men dette var supre resultater for oss.
Nå har vi hatt en pause med lavkarbolivsstilen til Fedon Lindberg i to måneder. Vekta har gått litt opp, noe som er vanlig siden karbohydratlagrene fylles igjen.
Vi er klare for en runde med ketolysekuren igjen. Kanskje får vi tatt av oss noen kilo til før sommeren setter inn. Eksakte tall og mål kommer i neste innlegg.
Når vi har nådd det målet vi ønsker å nå så skal vi gå over til en permanet lavkarbolivsstil. Vi har prøvd Fedon`s og føler at den veien er rett for oss videre etter det.
I det første svangerskapet gikk jeg opp 20 kilo. De kiloene, pluss to ekstra, forsvant to måneder etter fødselen. Lett som plett, uten noe ekstra innsats. Jeg var lykkelig, slank og fornøyd.
I det andre svangerskapet gikk jeg også opp 20 kilo. Tenkte som så at det kom til å bli like lett å ta av kiloene igjen. Men nei..... To tette svangerskap ble for meget for kroppen. Jeg gikk ned babyens vekt, pluss litt til, men stoppet på et tall jeg ikke var fornøyd med i det hele tatt! Og der sto jeg. Jeg kunne ikke trene for hardt eller slanke meg noe da jeg ammet.
Da minstebarnet var rundt 5 måneder så ble det slutt på ammingen. Og da skjønte jeg at noe måtte gjøres. Jeg ble fysisk uvel av å se bilder av meg selv og selvtilitten var på bånn.
Jeg kom over noen "før og etterbilder" på et babyforum jeg var på. 20 kilo hadde jenta tatt av. Og det på bare 6 måneder! Jeg var skikkelig imponert og fikk vite at hemmeligheten hennes var lavkarbo, nærmere bestemt den strengeste varianten; Ketolysekuren.
Jeg er skeptisk til alt som heter kurer. Sulting er uaktuelt. Da blir jeg så sint og fæl at ingen kan være rundt meg. Og med familie og jobb så er det rimelig utelukket.
Derfor sjekket jeg ut forumet http://www.lavkarbo.no/. Jeg leste fantastiske historier, så på bilder og ble skikkelig motivert. Jeg bestilte meg boken "Slank med Ketolyse" av Torkil P. Andersen, og på den måten var vi i gang. Samboeren min som også hadde gått opp sammen med meg i svangerskapet ble med på lasset. Heldigvis.
Vi startet 11. Oktober 2010. Og vi holdt på til 1. Mars 2011. Nesten fem måneder. Da følte vi for en pause siden motivasjonen ikke var på topp lengre. Men vi hadde gått ned mye! Jeg hadde gått ned 14 kilo og samboeren min 16 kilo. Fortsatt noen kilo å ta av, men dette var supre resultater for oss.
Nå har vi hatt en pause med lavkarbolivsstilen til Fedon Lindberg i to måneder. Vekta har gått litt opp, noe som er vanlig siden karbohydratlagrene fylles igjen.
Vi er klare for en runde med ketolysekuren igjen. Kanskje får vi tatt av oss noen kilo til før sommeren setter inn. Eksakte tall og mål kommer i neste innlegg.
Når vi har nådd det målet vi ønsker å nå så skal vi gå over til en permanet lavkarbolivsstil. Vi har prøvd Fedon`s og føler at den veien er rett for oss videre etter det.
Første innlegg
Bloggen vil i hovedsak handle om veien til et bedre liv med lavkarbo. Jeg kommer til å legge ut matplaner, oppskrifter, veieresultat og bilder av både kropp og mat.
Må bare få fikset bloggen som jeg vil ha den.
Må bare få fikset bloggen som jeg vil ha den.
Abonner på:
Kommentarer (Atom)