Farsdag

I dag er det farsdag og med det hører kake til. Så ingen lavkarbo i dag. Men ellers i uka har vi vært flinke. Vi ser at vi spiser mye grønnsaker. Vi kjøper frossne blomkål-brokkoli-gulrot poser på 1,2 kg hver uke. Og alt spises opp. På en måte så har brokkoli blitt "poteten" vår. Før i tiden spiste man poteter til hvert måltid, vi spiser brokkoli til hvert måltid. Helt greit synes jeg ;o)

I uka her ble det bare to dager trening. Litt oppholdt på kveldstid med venninnebesøk en kveld og vasking av hus en annen. Sånt gjør det litt vanskelig å få trent, men to ganger er jo bedre enn ingen.

I morgen er det min tur igjen og jeg gleder meg. Jeg merker allerede etter to uker at kondisen er mye bedre. Før kunne jeg ikke jogge fem minutter uten å svette meg hjel og puste som en hvalross. Sist gang jeg jogget i 15 minutter uten å bli nevneverdig ødelagt. Deilig.

Nå skal jeg se på Åndenes Makt. Det er ganske skummelt men må uansett se på det.

Svar fra legen

I går ringte legen min med svar på blodprøvene som ble sendt inn for en uke siden. Som dere sikkert skjønner så er jeg ikke bedre. Visdomstennene er bedre heldigvis, men halsen tuller litt. Nå har vondten også spredd seg til venstre øre.

Men uansett. Dommen var reaktivert kyssesyke. Takk for den. Trodde bare man fikk den en gang, men nei. Noe har trigget en bakterie som utviklet seg osv osv. Sikkert de dumme streptokokkene.

Og kyssesyke er det ingenting å gjøre med. Så det blir smertestillende fram til jeg klarer å sove uten. Jeg trenger heldigvis ikke smertestillende hele dagen lengre. Kun på morgenen og på kvelden. Og nå er det bare vanlig Paracet og Ibux. :o)

Nå trener jeg også mye mer. Vet ikke om det er helt i samsvar med hva legen mener man kan gjøre med kyssesyke men.... I alle fall... Det har blitt en del styrke og noe kondisjonstrening uka her. Deilig! Merker at kroppen reagerer positivt allerede. Og det bare etter to økter.

I dag er det lørdag så i kveld blir det taco og som snacks blir det oppkutta grønnsaker og dip. Og kanskje noe cheesedoodles. ;o) Det er jo tross alt helg.

Have a good one peeps!

Visdomstenner og mandler til besvær

Det er bare så typisk. Jeg kan gå årevis uten å være noe særlig syk. Kanskje en pitteliten forkjølelse eller noe, men ikke noe alvorlige greier. Men når jeg først skal bli syk, så skal jeg pinadømeg bli skikkelig syk også.

For en måned siden hadde jeg så vondt i halsen at jeg ikke klarte å svelge mitt eget spytt. På natta lå jeg med en liten tupperwareboks som jeg sikla/spytta i. Ingen søvn, mat eller drikke. Jeg var mildt sagt i dårlig form da jeg dukket opp til legen og etter en halsprøve og blodprøve ble jeg hjemsendt med antibiotika og to typer sterke smertestillende.
Og for ei som aldri hadde tatt noe sterkere enn Ibux så kan dere tenke dere hvor festlig jeg hadde det da jeg stappet innpå med Pinex Forte. Jeg lo litt en halvtime før jeg sovna og var helt utslått i 6 (!) timer. haha! Antibiotikaen fikk jobbet et par dager og jeg ble mye mye bedre.

Nå, en måned etterpå er jeg fortsatt ikke helt bra. Og i forrige uke begynte søren meg et par visdomstenner å gjøre ugang også! Så nå er halsen sår og jævlig, samt at det dunker og smerter seg bak i kjeften på grunn av visdomstennene.

Hipp-freaking-hooray! Jeg var hos legen for å sjekke at det ikke er streptokokkene som er på vei igjen, noe det heldigvis ikke er. Men han ble bekymret da jeg sa at mandlene har vært hovne i en måneds tid og mente at det kanskje er best om jeg snakker med en øre-nese-hals-spesialist for å sjekke om muligheten for å fjerne mandlene. Iiik!

Også var jeg hos tannlegen i dag som sa at hvis ikke smertene gir seg innen en ukes tid (skal skylle med et spesielt skyllevann) så må jeg jaggu opere bort de også.

Jeg har aldri operert før og nå står jeg foran to mulige operasjoner? Hjelp!

Poenget med hele denne sykdomshistorien var jo for å si at det er ikke lett å holde seg til lavkarbo når det eneste jeg får i meg er flytende og lindrene mat. Så ja, det går i is, supper av alle slag, loff, yoghurt og annet som jeg kan få i meg. Sånn må det nesten bare bli fram til halsen og tennene klarer å oppføre seg igjen. Jeg prøvde å gå uten mat men det var ikke særlig suksessfullt. Jeg ble så ukonsentrert på jobb. Og hjemme. Og på veien mens jeg kjørte. Ikke bra.

Så sånn er ståa her i huset. Jeg tok en pinex forte da jeg kom hjem og nå kjenner jeg at virkningen avtar. Skal proppe i meg en til samt en voltaren før jeg legger så jeg får sovet litt. Nekter å holde meg hjemme fra jobb. Det er så kjedelig å være hjemme!

Nå skal jeg se Mythbusters og spise litt is :o)

Wow - utskeielse

Jepp, det ble det i går og det vil det være i helga også.

I går var det så surt og kaldt ute at vi ikke orket å gå ut etter middagen. Derfor bakte vi kanelboller. Og selv om jeg er sterk nok til å motstå diverse karbohydratrike matvarer, så blir det for mye å motstå nystekte kanelboller. De var himmelske og barna og jeg storkosa oss.

I morgen skal jeg ut på middag med tre gode venninner og da har jeg også tenkt å bare å kose meg.

Og på søndag skal vi ta med gutten vår på kino for første gang. Da blir det litt kinogodt, eller i alle fall litt popcorn.


Det blir en høykarbohelg, men sånn får det bare bli. Man kan ikke være for streng mot seg selv, da blir det vanskelig å holde ut kostholdsendringen i lengden.

I dag ble det sodd til middag. Enkelt og godt.

Dagens middag

I går kveld ble 1,4 kg svinestek stekt ferdig. Den skal vi ha i dag. Jeg har fortsatt ikke bestemt meg for tilbehør, men jeg tror jeg tar noe så enkelt som sjysaus, kokte grønnsaker, selvsagt uten poteter.., og ja.. Det var det egentlig. Mulig jeg lager litt blomkål&brokkolimos, men jeg vet jo at ungene er mer enn storfornøyde med grønnsakene i kokt tilstand.

Vi får se.

Nå er en hel arbeidsdag foran meg, så jeg bør få startet på den. Tror en Skyr Blåbær og en kopp kaffe blir min frokost i dag.

Tjallabais!

Aouch... Alle disse fristelsene.

Se hva jeg så på et skilt i går:

Burde vært ulovlig! Jeg elsker softis... Jeg elsker smågodt... Mmmmm!

Ikke rart det er lett å få noen kilo ekstra, jeg bare nevner det.

Sporadisk blogging

Ja, det blir litt sånn.

Jeg holder meg tro til kostholdet, men ikke i like stor grad. Jeg er mer aktiv og da kan jeg tillate meg litt mer karbohydrater. Så nå spiser jeg under-jorden-grønnsaker, grovt brød en gang i blant og slapper av med fettet de dagene jeg spiser mer karbohydrater.

Og dessuten tillater jeg meg å kose meg i helgene. Noe som forøvrig er veldig motiverende, for da har jeg noe å se fram til. Hvis jeg slurver i ukedagene så kan jeg bare glemme å kose meg til helga. Derfor er jeg veldig flink i ukedagene. Stort sett.... ;o)

Vekta har jeg ikke snakket med på en stund. Den får være det den er akkurat nå. Jeg prøver å passe kosthold og aktivitet og føler meg i relativt bra form. Vi får se om jeg går inn i en aktiv "gå-ned-i-vekt"periode snart.


I dag har ungene og jeg spist laks, kokte grønnsaker (gulrot, blomkål og brokkoli) og kesam. Det var bra jeg laget to pakker fisk (8 filèter), for det gikk unna! Ungene elsker fisk og de elsker grønnsakene. Heldigvis.

Kan forresten anbefale den ferske laksen på Rema1000. Billig, enkel og mye bedre enn den fryste.